Ga naar de inhoud

Cicchietti workshop

By Nick Helfferich

In Venetie zijn ze heel bekend en eet je met un’ombra. een lekker glas witte wijn. Lekker kleine belegde broodjes een beetje zoals een bruschetta maar dan net anders. Allemaal heel verschillend belegd. Ze hebben wat weg van de spaanse tapas. Tijdens deze Cichietti workshop workshop maken we verschillende cichietti, maar breiden we het wat uit met allerlei ander heerlijk Italian Fingerfood. Kleine hapjes om te delen, een soort shared dining. Denk hierbij aan bijvoorbeeld arancini, polpette en fritata. Een heel veelzijdige workshop, waarbij er  zowel vis, vlees als vegetarische hapjes gemaakt en geproeft kunnen worden. Alles uiteraard met de verste en (h)eerlijkste ingredienten.

De prijs voor een Cichietti workshop tot 12 personen is € 828,00 exdaarna € 69,00 excl btw voor elke extra deelnemer